E que melhor do que umas bolachinhas de laranja para colocar nos cabazes ou mesmo para comer juntamente com um cházinho? Eu adoro estas bolachas, croquantes e com um sabor delicioso a laranja. Foi outra das iguarias que compôs os cabazes deste Natal.
Coisinhas necessárias:
♥ 125g de manteiga;
♥ 125g de açúcar;
♥ 325g de farinha;
♥ 2 gemas;
♥ Raspas de 1 laranja;
♥ Chocolate branco para rechear (a gosto);
Numa taça levar a manteiga ao microondas a derreter. Quando estiver derretida ao açúcar e às gemas, mexer bem. De seguida juntar a farinha e as raspas de laranja. Amassar até ter uma bola homogénea.
Numa bancada esticar a massa com um rolo e recortar da forma pretendida.
Levar ao forno a 180º cerca de 10 minutos ou até estarem douradinhas.
Bon Apetit!
Ficaram lindas e deliciosas concerteza!
ResponderEliminarFeliz dia dos Reis,..
Beijinhos,
Espero por ti em:
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Obrigada :D
EliminarNesta altura do ano, são uma delícia para o chá :)
ResponderEliminarBeijinhos ...
Blog: Guloso qb
Eu acho-as deliciosas para qualquer altura do ano :p (gulosa!)
EliminarBeijinhos
As bolachas de laranja têm tendência para ser menos enjoativas e mais viciantes! Imagino estas, feitas por ti :D
ResponderEliminarViciantes isso são :p
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