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Nuggets caseiros na Fritadeira de ar quente

 Alô pessoas lindas! Espero que se encontrem bem e protegidos que o "bicho" não anda para brincadeiras. Com o confinamento, uma pessoa está mais virada para a cozinha e se há coisa que adoro fazer é "replicar" comida que se costuma comprar pré-feita porque só assim se consegue saber o que comemos.  Assim, venho partilhar com vocês a receita de uns nuggets tão deliciosos que vão deixar de comprar os pré-feitos. Enganem-se quem acha que é super difícil fazer, não é, é super fácil e ficam tão bons! Confesso que nunca gostei de nuggets comprados nem nas cadeias de fast food porque me parece sempre que estou a comer carne "mastigada", com estes a sensação é totalmente diferente. São suculentos e super crocantes! As quantidades de tempero foram um pouco a olho, mas vou tentar colocar mais ou menos, mas também já depende do gosto de cada um. Experimentem e digam-me coisas! Ingredientes necessários: ♥ 3 peitos de frango; ♥ Sal q.b; ♥ 1 colher de sopa de cebola e a...

Pão de hambúrguer

E que melhor do que uns belos hambúrgueres para um jantarinho? Se forem caseiros então, ainda melhor! Eu fiz o pão de hambúrguer e tenho a dizer-vos que nunca mais compro daqueles embalados, este dá 1000 a 0 aos embalados. Experimentem a sério que vão adorar! Coisinhas necessárias: ♥ 1 chávena de leite; ♥ 1/2 chávena de água; ♥ 1 colher de sopa de açúcar; ♥ 1/4 de chávena de manteiga; ♥ 1 ovo; ♥ 4 chávenas e meia de farinha; ♥ 2 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco  Fermipan ; ♥ 1 colher de chá de sal; Na cuba da MFP colocar todos os ingredientes pela ordem acima indicada e programar para "amassar/levedar", na minha máquina é o programa 6. Quando o programa acabar, fazer bolinhas de tamanhos iguais e dispôr num tabuleiro, deixando algum espaço entre cada uma. Cobrir com um pano e deixar levedar por mais 30 minutos. Pincelar os pães com gema de ovo e cobrir com sementes de sésamo. Por fim levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15 min...