Hoje de tarde apetecia-me um docinho para acompanhar com um cházinho, fui buscar o meu caderno de receitas procurei e encontrei uma que já estava com vontade de fazer à algum tempo mas acrescentei e troquei alguns ingredientes. Ficam mesmo fofos! Coisinhas necessárias: ♥ 3 ovos; ♥ 150g açúcar; ♥ 60 g farinha; ♥ 50g de margarina; ♥ 1 colher de sopa de essência de baunilha; ♥ 1/4 l de leite; Numa taça bater a manteiga derretida, o açúcar e as gemas. Juntar o leite, a farinha e a essência de baunilha. Bater as claras em castelo e envolver ao preparado anterior. Encher forminhas e levar ao forno cerca de 15/20 minutos ou até estarem cozidos. Notas: ♥ A massa é bastante líquida. ♥ Podem colocar doce no meio dos bolinhos quando estes saírem do forno, para isso basta fazerem um furinho e colocar o doce a seu gosto. Bon Apetit ☼