Alô pessoas!! Não me digam que depois da vossa ceia de Natal não sobrou comida nenhuma! Em minha casa sobrou e bastante, então bacalhau sobraram umas 3 postas e pensei no que poderia fazer para além do tradicional farrapo velho, procurei e encontrei numa revista da Teleculinária um bacalhau espiritual que me pareceu delicioso, então pus mãos à obra e saiu um bacalhau delicioso! Modifiquei-lhe algumas coisas na receita. Coisinhas necessárias: ♥ 3 postas de bacalhau cozidas; ♥ 2 cebola; ♥ 2 cenouras raladas; ♥ 1/2 litro de bechamel; ♥ Queijo ralado (usei Emmental) ♥ 4 colheres de sopa de pão ralado; ♥ 1 fio de azeite; ♥ Sal e pimenta q.b; Coisinha necessárias para o molho bechamel: ♥ 1/2 litro de leite; ♥ 3 colheres de sopa de farinha; ♥ 1 colher de sopa de manteiga; ♥ Sal, pimenta e noz moscada q.b; Começar por desfiar o bacalhau para um prato. Ralar as cenouras e cortar as cebolas em meia lua e colocá-las a refogar numa frigideira com um...