Cozinha de uma Desastrada

Alô pessoas giras! Pois bem hoje é sexta-feira e como a semana foi longaaaaa, nada melhor do que um jantarinho rápido. Hoje trago-vos uma sugestão fácil, rápida e deliciosa. Estas bruschettas são tão simples e deliciosas que até servem como entrada rápida ou um petisco quando aparece um ratito a roer o nosso estômago! Coisinhas necessárias: ♥ 4  fatias de pão de centeio; ♥ 125g de manteiga;  ♥ 1 raminho de salsa; ♥ 3 dentes de alho picados; ♥ 3 fatias de bacon; ♥ Queijo ralado; Numa taça colocar a manteiga, os dentes de alho picados e a salsa picada. Levar ao microondas uns 5 segundos para a manteiga ficar mole sem estar completamente derretida. Mexer bem, e barrar os pães, colocar bacon cortado aos bocadinhos e finalizar com queijo ralado por cima. Levar ao forno cerca de 10 minutos. Dicas: ♥ Fiz 3 diferentes, um só com manteiga de alho, outro acrescentei bacon e no outro coloquei os três ingredientes. Bon Apetit ☼

No outro dia deixei aqui  a receita de uma massa de pizza que serviu para fazer os hambúrgueres, como sobrou alguma, acabei por congela-la. Hoje apetecia-me uma pizza e como me sabem melhor as caseiras do que as compradas, lá fui eu buscar ao congelador o restinho. O recheio foi feito com o que tinha no frigorífico e na despensa, vocês podem variar. Coisinhas necessárias: ♥ Massa de pizza (utilizei esta receita); ♥ Molho de tomate; ♥ Bacon; ♥ Cogumelos; ♥ Queijo mozzarela ralado; ♥ Pimenta e oregãos; Esticar a massa da forma desejada, colocar molho de tomate q.b e temperar com pimenta e oregãos. Rechear a pizza com os restantes ingredientes e por fim colocar o queijo ralado e polvilhar com pimenta e oregãos. Levar ao forno pré-aquecido até o queijo estar dourado. Notas: ♥ Não coloquei sal pois o bacon é bastante salgado. Bon Apetit ☼