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A mostrar mensagens com a etiqueta Coentros

Batata chips

Todos nós adoramos umas batatas fritas crunchy crunchy de vez em quando e as opções no supermercado são imensas. Pessoalmente não sou grande fã porque tudo o que tenha demasiado sal não gosto, então resolvi tentar recriar as famosas batatas fritas de pacote, aquelas batatas estaladiças de comer e chorar por mais. E não é que consegui? Como perguntam vocês?? Simplesmente cortando-as com a minha maravilhosa mandolina da Tescoma , ficam tão finas que ao fritá-las no óleo transformam-se numas batatas estaladiças que nem! Atentem lá nas fotos e digam-me da vossa justiça. Cá em casa desapareceram num instante! Servi com molho de coentros e alho da Paladin, adorei o molho! Bon Apetit!

Tagliatelli com camarão

Alô alô pessoas lindas!! Já não publico uma receita há algum tempo, mas aqui estou eu novamente com novidades deliciosas. Hoje vou deixar-vos uma receita improvisada de um jantar que fiz cá em casa é super rápido e fácil de fazer. Ah e o mais importante de tudo é que é deliciosoooo (não levasse ele massa e camarão!). Não usei medidas, portanto coloquem o que acharem necessário dependendo do número de pessoas. Coisinhas necessárias: ♥ Massa tagliatelli; ♥ Miolo de camarão (usei congelado); ♥ Uma noz de manteiga; ♥ Coentros q.b; ♥ 1 cerveja pequena; ♥ 1 cálice de vinho branco; ♥ sal, pimenta, alho, piri-piri q.b; Numa frigideira levar os camarões a fritar juntamente com a manteiga e os temperos, juntar a cerveja e o vinho branco e deixar apurar. Simples não é?  Bon Apetit ☼