Nestas festas de fim de ano muitas foram as receitas preparadas, uma delas foi este delicioso cheesecake de manga. A receita tem como base a mesma do cheesecake de morango que vos mostrei aqui . Coisinhas necessárias (base): ♥ 1 pacote de bolachas Maria; ♥ 3 colheres de sopa de manteiga; ♥ 2 colheres de sopa de leite; Coisinhas necessárias (recheio): ♥ 200g de queijo creme; ♥ 2 iogurtes naturais; ♥ 130g de açúcar; ♥ 1 colher de chá de baunilha (Suldouro-Navires) ; ♥ 7 folhas de gelatina; ♥ 1 pacote de natas; Coisinhas necessárias (cobertura): ♥ 250g de polpa de manga; ♥ 4 folhas de gelatina; Começar pela base: Num processador triturar as bolachas, juntar a manteiga derretida assim como o leite e forrar uma forma com o preparado. Reservar no frigorífico. Para o recheio: Na batedeira juntar o queijo creme, o açúcar, os iogurtes e a baunilha, bater até estar tudo bem envolvido. Entretanto colocar as folhas de gelatina numa chávena d...