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Bolo de morango com Buttercream

Nem todos os bolos que faço levam pasta de açúcar, apesar de serem os meus preferidos. No dia 22 a minha avo fez anos e como não podia deixar de ser, fui eu que lhe fiz o seu bolo. Na verdade a ideia original não era esta, mas com desastres pelo meio saiu um bolinho diferente, digam-me lá vocês da vossa justiça. Gostam ou não gostam?

Aventura no mundo da Pasta de Açúcar #23

Pediram-me um bolo de aniversário para este sábado, no entanto, a única indicação que me deram era que tinha de ser bolo de iogurte e brigadeiro, o resto poderia ficar ao meu critério. Acho este tipo de pedidos muito bons para desenvolver a nossa criatividade, no entanto também são uma responsabilidade acrescida porque tanto pode correr bem e a pessoa adorar como correr mal e a pessoa detestar, porque nem todos temos os mesmos gostos. Já andava há algum tempo de olho neste tipo de bolos mas nunca tive oportunidade de os fazer, esta foi portanto a minha oportunidade. Pus mãos à obra, e depois de 5 horas passadas só na parte da decoração em pasta de açúcar o resultado deixou-me muito orgulhosa. Atrevo-me a dizer até que foi dos bolos mais bonitos e sofisticados que fiz até hoje. Desculpem as fotos, foram tiradas com o telemóvel e não têm assim tanta qualidade. Que acharam do resultado?