O "pain au chocolat" sempre me recorda a minha infncia na França, o cheirinho das padarias, o estaladiço do pão... Humm... boas recordações. O outro dia ao passear pela blogosfera deparei-me com esta receita e fiquei logo de olho nela. Hoje decidi experimentar e o resulado convenceu-me. Não ficam iguais aos que comia quando era pequenina mas o pão fica tão fofinho e tão bom que vale muito a pena experimentarem. Coisinhas necessárias: ♥ 250g de farinha; ♥ 1 colher de chá de sal; ♥ 1 saqueta de fermento Fermipan ; ♥ 120 ml de leite; ♥ 30g de açúcar; ♥ 80g de manteiga; ♥ 1 ovo batido; ♥ Chocolate negro; Colocar todos os ingredientes na MFP no programa de amassar e levedar. Quando a massa estiver pronta, amassar com o rolo e formar pequeno retangulos, colocar um quadrado de chocolate de um lado e outro de outro e enrolar para unir as duas pontas. Levar ao forno a 50ºc para levedar durante 50 minutos. Por fim, aumentar a temp...