Alô meus pequenos suspiros! Hoje trago-vos uma receita indulgente que de certeza que não vão resistir. Desde há muito tempo que tentava fazer caramelo salgado, mas nunca tinha conseguido porque ou ficava com um sabor amargo porque tinha deixado passar do ponto ou então estava bom mas ficava mais duro. Andei uns tempos que nunca mais experimentei, até o outro dia que decidi voltar a dar uma chance e não é que ficou um caramelo espectacular? Aqui por casa acharam super parecido àqueles rebuçados de caramelo de supermercado. Claro que podia tê-lo comido à colher (o que também aconteceu!), mas decidi fazê-lo brilhar numas deliciosas tarteletes. A receita tem alguns passos, mas acreditem que vale muito a pena, experimentem e depois logo me dirão. Ingredientes necessários (base): ♥ 250g de farinha; ♥ 125g de manteiga; ♥ 8 colheres de sopa de açúcar em pó; ♥ 1 gema; ♥ 50 ml de água; ♥ 1 pitada de sal; Ingredientes necessários (Caramelo): ♥ ...