Avançar para o conteúdo principal

Mensagens

A mostrar mensagens com a etiqueta Na cozinha com...

Bolachas de Laranja - Desafio A cozinha com... Les gourmandises de Sara

Mais um mês, mais um desafio do grupo Cantinho das Cozinheiras. Desta vez o blog escolhido foi o "Les gourmandises de sara" , confesso que a minha escolha não foi nada facilitada com todas as delícias que ela sugere. No entanto, a minha escolha recaiu sobre umas bolachinhas que tinham um aspecto óptimo e que adaptei para ficarem com sabor a laranja. Ora fiquem então com a receita e as fotos da mesma. Coisinhas necessárias: ♥ 100g de manteiga; ♥ 100g de açúcar; ♥ raspas de 1 laranja; ♥ 1 ovo; ♥ 250g de farinha; Num processador colocar todos os ingredientes e processar até formar uma bola. Levar ao frigorífico embrulhado em papel aderente cerca de 30 minutos. Passado este tempo, retirar do frigorífico e com um rolo da massa esticar a massa. Cortar com cortadores que mais gostarem. Levar a um tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15 minutos ou até estarem douradinhas. Dicas: ♥ Podem estic...

Crepes saudáveis

Mais um desafio "Na cozinha com..." desta vez com a página Artual Sabores . Não conhecia a página mas do que vi adorei. Para este desafio escolhi a receita de uns crepes saudáveis, ficaram muito bons. É claro que tive de dar o meu toque pessoal à receita. Mas quem não dá? Coisinhas necessárias: ♥ 350g de farinha sem fermento; ♥ 500 ml de água; ♥ 1 colher de chá de bicarbonato de sódio Suldouro - Navires ; ♥ 1 colher de chá de sal; ♥ 1 colher de sopa de óleo de coco; ♥ 1 colher de sopa de vinagre de sidra; Numa taça, misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. Aquecer uma frigideira, untar com um pouco de óleo de coco e colocar uma concha de massa. Deixar cozer e virar para que fique pronta dos dois lados.  Repetir até a massa acabar. Dicas: ♥ Achei a massa um pouco grossa, da próxima penso que colocarei um pouco mais de água. ♥ Servi com creme de chocolate e avelãs e mel; ♥ Podem ver a receita original  aqui . ...