Bolachas de Laranja - Desafio A cozinha com... Les gourmandises de Sara

Mais um mês, mais um desafio do grupo Cantinho das Cozinheiras. Desta vez o blog escolhido foi o "Les gourmandises de sara", confesso que a minha escolha não foi nada facilitada com todas as delícias que ela sugere. No entanto, a minha escolha recaiu sobre umas bolachinhas que tinham um aspecto óptimo e que adaptei para ficarem com sabor a laranja.

Ora fiquem então com a receita e as fotos da mesma.

Coisinhas necessárias:

♥ 100g de manteiga;
♥ 100g de açúcar;
♥ raspas de 1 laranja;
♥ 1 ovo;
♥ 250g de farinha;

Num processador colocar todos os ingredientes e processar até formar uma bola.
Levar ao frigorífico embrulhado em papel aderente cerca de 30 minutos.
Passado este tempo, retirar do frigorífico e com um rolo da massa esticar a massa. Cortar com cortadores que mais gostarem.
Levar a um tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15 minutos ou até estarem douradinhas.

Dicas:
♥ Podem esticar para ficar da grossura que quiserem, se gostarem de bolachas mais finas esticam mais.
♥ Decorei algumas com glacé.

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