Cozinha de uma Desastrada

Quem me conhece sabe que sou louca por queijos, então queijo de cabra é o meu preferido. Tinha uma massa folhada congelada há já algum tempo e decidi que tinha de a gastar então fiz umas tarteletes de tomate cherri e juntei um dos meus queijos preferidos e ficaram deliciosas! Acompanhadas com uma salada fica um óptimo jantar ou almoço. Ingredientes necessários: ♥ 1 massa folhada; ♥ 6 tomates cherry; ♥ Queijo de cabra às rodelas; ♥ Vinagre Balsâmico q.b; ♥ Mel q.b; ♥ Oregãos q.b; Cortar a massa folhada de forma a que fiquem do tamanho das forminhas. Dispor os tomates cherry cortados em rodelas assim como o queijo de cabra, temperar com vinagre balsâmico e oregãos. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 minutos. Quando sair do forno juntar um fio de mel. Bon Apetit!

Como o novo trabalho implica levar marmita, decidi criar esta rúbrica no blog. Vou ser sincera, vai ser raro encontrarem comidas que irão ser aquecidas porque pessoalmente não gosto de reaquecer comida, portanto o que vão ver aqui, na maioria das vezes serão receitas que podem ser comidas frias. Isto vai servir para inspirar alguns de vocês ( espero eu)  e também fico à espera de novas ideias e opiniões. Bem, chega de falar e passemos à primeira receita: uma salada de couscous com queijo de cabra, bacon e tomate cherry acompanhado de molho baslâmico. Já vos tinha mostrado uma foto desta minha marmita o outro dia no facebook . Soube-me pela vida esta salada! É super fácil e rápida de se fazer e o seu sabor é óptimo. Para quem como eu adora queijos ( quem não gosta vá lá! Eu mato por um bom queijo!! ) esta é uma optima ideia.  Coisinhas necessárias: ♥ 50g de couscous; ♥ 3 Tomates cherry; ♥ 3 fatias de bacon; ♥ Queijo de cabra; ♥ Vinagre bas...