Alô meus pequenos suspiros!
Ando um pouco desaparecida por estes lados, apenas vou partilhando com vocês pelo facebook e pelo instagram do blog, mas sei que as receitas fazem falta, por isso, aqui venho eu deixar-vos uma das muitas receitas que tenho feito.
Andava há já algum tempo para experimentar o Panko, para quem não sabe o que é, este é um pão ralado japonês usado para fritar, tal como fritamos com o nosso tradicional pão ralado. Já tinha ouvido maravilhas de que era super estaladiço e nada melhor do que experimentar para comprovar! E verdade verdadinha que é mesmo super estaladiço, fiquei rendida e acho que o pão ralado vai ficar arrumado na prateleira durante algum tempo.
Com ele, fiz um frango frito em Panko, juntando-o a uma maravilhosa salada com molho de iogurte.
Ingredientes (Frango):
♥ 3 peitos de frango;
♥ Panko q.b;
♥ 2 ovos;
♥ Queijo parmesão ralado;
♥ Sal, pimenta, oregãos q.b;
Ingredientes (molho de iogurte):
♥ 1 iogurte natural;
♥ 2 colheres de sopa de mel;
♥ 1 colher de …
Ingredientes (Frango):
♥ 3 peitos de frango;
♥ Panko q.b;
♥ 2 ovos;
♥ Queijo parmesão ralado;
♥ Sal, pimenta, oregãos q.b;
Ingredientes (molho de iogurte):
♥ 1 iogurte natural;
♥ 2 colheres de sopa de mel;
♥ 1 colher de …