Alô meus pequenos suspiros! Ando um pouco desaparecida por estes lados, apenas vou partilhando com vocês pelo facebook e pelo instagram do blog, mas sei que as receitas fazem falta, por isso, aqui venho eu deixar-vos uma das muitas receitas que tenho feito. Andava há já algum tempo para experimentar o Panko , para quem não sabe o que é, este é um pão ralado japonês usado para fritar, tal como fritamos com o nosso tradicional pão ralado. Já tinha ouvido maravilhas de que era super estaladiço e nada melhor do que experimentar para comprovar! E verdade verdadinha que é mesmo super estaladiço, fiquei rendida e acho que o pão ralado vai ficar arrumado na prateleira durante algum tempo. Com ele, fiz um frango frito em Panko , juntando-o a uma maravilhosa salada com molho de iogurte. Ingredientes (Frango): ♥ 3 peitos de frango; ♥ Panko q.b; ♥ 2 ovos; ♥ Queijo parmesão ralado; ♥ Sal, pimenta, oregãos q.b; Ingredientes (molho de iogurte): ♥ 1 iogurte natural; ♥ ...