Cozinha de uma Desastrada

Alô pessoas bonitas! Esta receita que vos trago sei que muita gente não gosta. A verdade é que experimentei várias até encontrar uma que gostasse mesmo e que me soubesse mesmo bem. Fui experimentando, inventando até chegar a esta receita que agora é uma das minhas preferidas para tomar o pequeno almoço ou lanche. Ingredientes necessários: ♥   1 chávena de flocos de aveia; ♥   1 chávena e meia de leite; ♥   1 maçã cortada aos cubinhos; ♥   1 banana; ♥   Raspas de chocolate negro; Numa panela colocar a aveia, a maçã e o leite. Deixar ferver e cozer cerca de 10 minutos ou até a aveia estar cozida. Levar a um liquidificador ou passar com a varinha mágica até ficar tudo bem triturado. Por fim colocar a banana cortada em rodelas por cima das papas assim como as raspas de chocolate. Dicas: ♥   A receita dá para 2 pessoas;

Alô pequenos suspiros! Com o calor que se tem feito sentir já sabe bem saladas frias. Gosto muito de saladas, então de couscous ainda mais. São frescas e super versáteis, pode juntar-se o que mais se gosta e ficam sempre deliciosas. As quantidades são um pouco a gosto pelo que a nível dos ingredientes não vos consigo dar as quantidades exactas. Esta quantidade de couscous dá perfeitamente para 2 pessoas. Ingredientes necessários: ♥   1 chávena de couscous; ♥   Água a ferver; ♥   10g de manteiga; ♥   Oregãos q.b; ♥   Sal q.b; ♥   Pimenta q.b; ♥   5 tomates cherri; ♥   1 queijo mozzarela fresco; ♥   Queijo de cabra q.b; ♥   Bacon q.b; ♥   Azeitonas q.b; Começar por preparar o couscous: Num fervedor colocar água a ferver. Numa panela colocar o couscous, temperar com sal, pimenta e oregãos e cobrir com a água a ferver tapando a panela cerca de 10 minutos. Quando estiver pronto, com um garfo deslaçar os grãos de couscous e juntar a manteiga. Ju

Alô pequenos suspiros! Já há algum tempo que andava para experimentar fazer uma foccacia, mas nunca me tinha aventurado. O outro dia foi o dia e posso dizer-vos que ficou deliciosa, super estaladiça por fora e fofinha por dentro. Ingredientes necessários (massa da foccacia): ♥   500g de farinha; ♥   1 chávena e meia de água morna; ♥   Sal q.b; ♥   11g de fermento biológico seco; ♥   2 colheres de sopa de azeite; Ingredientes necessários (cobertura): ♥   5 tomates cherri; ♥   1 ramo de alecrim; ♥   50g de queijo (o que mais gostarem), ♥   Sal q.b; ♥   Azeite q.b; Começar por fazer a massa da foccacia: numa batedeira juntar todos os ingredientes e bater durante cerca de 10/15 minutos a velocidade média. Passado esse tempo levar a uma taça untada com azeite e deixar levedar cerca de 2 horas. Quando estiver bem levedada, esticar e levar a um tabuleiro untado com azeite. Com os dedos fazer pequenos buracos (sem furar a massa) e colocar os i