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Queijadas de laranja

Alô pessoas lindas! Hoje trago-vos umas queijadinhas de laranja. Nestes dias de frio sabe sempre bem colocar o forno a trabalhar e fazer coisas boas. Guiei-me pela receita das  Dicas femininas  e tenho a dizer-vos que ficam espectaculares. Uma das coisas que gosto nas queijadas é a sua textura e quando se junta o sabor a laranja ainda melhor. Coisinhas necessárias: ♥ 2 Ovos; ♥ 230 g de açúcar; ♥ 130 g de farinha; ♥ 40 g de manteiga; ♥ Raspas e sumo de 1 laranja; ♥ 500 ml de leite; Começar por bater os ovos com o açúcar até ficar muito bem batido. Juntar a manteiga derretida. Acrescentar a farinha e as raspas de laranja. Por fim, juntar o sumo e as raspas de laranja. Levar a forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha ou usar spray desmodelante e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 17 minutos. Dicas: ♥ Já não tinha spray desmodelante portanto usei aquelas forminhas de papel.  ♥ A massa fica líquida, mas depois ...

Queijadas de iogurte e laranja

Já há algum tempo que me apeteciam umas queijadinhas, depois de ver o desafio do Cantinho das Cozinheiras  - o desafio da caixa mistério - pensei que fosse a oportunidade ideal. O desafio consiste em fazer uma receita escolhendo um ou mais ingredientes da caixa seleccionada, para este mês os ingredientes eram: Frango, Laranja e iogurte. Destes decidi escolher a laranja e o iogurte e saíram umas queijadinhas de laranja e iogurte deliciosas. Coisinhas necessárias: ♥ 2 ovos; ♥ 300g açúcar; ♥ 2 chávenas de iogurte grego; ♥ Raspas e sumo de 1 laranja; ♥ 110g de farinha; Numa taça colocar os ovos e o açúcar e bater muito bem. Juntar o iogurte grego e bater. Adicionar as raspas e os sumo da laranja. Por fim juntar a farinha. Colocar em forminhas e levar ao forno a 180ºc cerca de 15/20 minutos. Bon Apetit!