Cozinha de uma Desastrada

Alô pessoas lindas! Quem gosta de bolachinhas? Vá arrisco-me a dizer que quase toda a gente gosta, sejam elas de chocolate, limão, laranja... Deve haver pelo menos uma bolacha de que gostem! Nesta minha procura por novas receitas, queria algo com aveia pois tenho imensos flocos de aveia aqui em casa, então decidi criar uma receita baseada na receita da Cristina Ferreira que publicou no seu blog. Neste sentido, saíram uma bolachas deliciosas e que quentinhas sabem ainda melhor. A receita? Essa é super simples querem ver? C oisinhas necessárias: ♥ 2 Bananas maduras; ♥ 16 colheres de sopa de flocos de aveia; ♥ Pepitas de chocolate (ou chocolate picado); Num prato esmagar as bananas até terem uma papa. Juntar os flocos de aveia e envolver tudo até estar homogéneo. Por fim, juntar as pepitas de chocolate ou chocolate picado em pó. Num tabuleiro forrado com papel vegetal, colocar colheradas da massa e achatar ligeiramente. Levar com papel vegetal pré-aquecido a 180ºC...

Ás vezes as receitas mais simples são as melhores. Este bolo deve ser mesmo daqueles que fazem parte da infância de toda a gente. Gosto de o fazer de vez em quando, sabe bem acompanhado de um chá ou mesmo barrado com manteiga ( eu sei que sou estranha, mas juro-vos que é bom! ). Deixo-vos então com a receita deste maravilhoso pão de ló, simples que nem ele: Coisinhas necessárias: ♥ 12 ovos; ♥ 11 colheres de sopa de açúcar; ♥ 12 colheres de sopa de farinha; ♥ 1 colher de chá de fermento; Começar por bater as gemas com o açúcar cerca de 7/8 minutos até estas dobrarem de volume. Juntar a farinha e o fermento e envolver muito bem.  Por fim juntar as claras em castelo e levar ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha ou untada com spray desmodelante cerca de 30/35 minutos. Dicas: ♥ Podem juntar por exemplo raspas de laranja ou de limão ou mesmo essência de baunilha para lhe dar outro gosto. Bon Apetit!

Ficaram assustados só com o título da receita não ficaram? Confessem que na maioria das vezes esta receita é assustadora porque quando está no forno está lindíssimo, grande e alto e quando retiramos do forno pufff vai abaixo. Pois bem meus amigos, encontrei a receita perfeita que resulta sempre e que fica super deliciosa! Não não é uma receita super complicada em que temos de passar por passos e passos até chegar ao resultado final, é um receita super simples. Esta foi inspirada na receita da Ana do blog Cozinha da Anita , que andou a espalhar o "vírus" do Molotof por esta blogosfera fora, já viram muitos pelas redes sociais nos últimos dias? Pois, a culpa é dela!  Então cá vamos nós à receita: Coisinhas necessárias: ♥ 8 claras; ♥ 5 colheres de sopa de açúcar; ♥ 3 colheres de sopa de açúcar baunilha; Coisinhas necessárias (doce de ovos): ♥ 8 ovos; ♥ 8 colheres de sopa de açúcar; ♥ 8 colheres de sopa de água; Começar por preparar o molotof: Bater as cl...

Como sabem, todos os meses participo em vários desafios, às vezes participo em tantos que me perco com as datas das publicações, é o que dá ser Desastrada. Para o desafio deste mês do Cantinho das cozinheiras, o blogue sorteado foi o das  Cromas na cozinha , portanto um blogue bastante difícil de escolher apenas uma única receita. Procurei, procurei e nunca mais me decidia, até que me deparei com esta receita de um bolinho de chocolate apenas com dois ingredientes. Sim leram bem, 2 ingredientes e 1 deles é chocolate! Haverá coisa melhor que isto? Só ainda não o experimentei com chocolate de leite, mas pressinto que fica ainda melhor! ( Gorda gulosa eu! ). Gostei tanto que já pensei em fazer umas alteraçõezinhas à receita e acrescentar umas coisas, mas assim ia deixar de ser bolo dos dois ingredientes!  Vá vou deixar-me de tretas e vou passar à receita que sei que é o que todos querem! Coisinhas necessárias: ♥ 200g de chocolate de culinárias; ♥ 6 ...