Cozinha de uma Desastrada

Quem nunca comprou uns croissant de manteiga e se esqueceu deles no fundo do armário que atire a primeira pedra. Pois bem, aconteceu-me o outro dia, ir ao armário e encontrar os croissants de há 3 dias já duros, por isso pus-me a inventar um snack que desse para aproveitá-los e heis que surge este bonitos e maravilhosos e deliciosos croissants com queijo de cabra! Coisinhas necessárias: ♥ 1 croissant; ♥ Vinagre baslâmico q.b; ♥ Queijo de cabra q.b; ♥ Pimenta e oregãos Suldouro - Navires q.b; Cortar o croissant ao meio. Colocar um fio de vinagre baslâmico por cima e juntar o queijo de cabra. Temperar com pimenta e oregãos. Bon Apetit!

Hoje trago-vos uma receita tão simples, tão simples, tão simples que aposto que quando acabarem de ler este post vão a correr para a cozinhar experimentar estas bolachas super hiper mega boas! Inspirei-me numa receita que vi por aí (não me lembro onde!). São bolachas amanteigadas, com um toque de limão e são viciantes, apetece comer até não haverem mais. Cá em casa desapareceram num ápice, puff foi um ar que lhes deu! Vamos então ao que interessa não é? À receitinha! Coisinhas necessárias: ♥ 125g de manteiga; ♥ 125g de açúcar; ♥ 325g de farinha; ♥ 2 gemas; ♥ Raspas de 1 limão; ♥ Chocolate branco para rechear (a gosto); Numa taça levar a manteiga ao microondas a derreter. Quando estiver derretida ao açúcar e às gemas, mexer bem. De seguida juntar a farinha e as raspas de limão. Amassar até ter uma bola homogénea. Numa bancada esticar a massa com um rolo e recortar da forma pretendida. Levar ao forno a 180º cerca de 10 minutos ou até estarem douradinh...