Este ano nos cabazes de Natal decidi colocar coisas diferentes do ano passada. Já tinha visto esta bolachas pela blogosfera e andava para experimentá-las há algum tempo, portanto como tinha os cabazes para fazer aproveitei e fiz esta receita. E tenho de vos dizer que são das melhores bolachas que já comi. Infelizmente esqueci-me Coisinhas necessárias: ♥ 2 ovos; ♥ 2 00g açúcar; ♥ 100g manteiga; ♥ Casca e sumo de 1 Limão; ♥ 400g farinha; ♥ 1c. chá de fermento; ♥ Açúcar em pó, q.b. Numa batedeira juntar os ovos com o açúcar e a manteiga até estar bem envolvidos. De seguida juntar as raspas e o sumo de limão. Por fim acrescentar a farinha aos pouco até ficar uma massa homogénea. Levar o preparado ao frigorífico cerca de 30 minutos. Quando este tempo tiver passado, retirar do frigorífico e formar bolinhas com a ajuda de uma colher e das mãos, passar as bolinhas por açúcar em pó e colocar num tabuleiro forrado com papel vege...