Alô pessoas lindas! Venho aqui a mostrar-vos a minha última aventura: um red velvet com buttercream de baunilha. Depois da primeira tentativa no bolo da minha avô, desta vez decidi usar uma outra manteiga e não é que resultou? Ficou um buttercream lisinho, firme que deu para fazer feitios giros. Diz quem comeu que estava delicioso! Querem a receita deste red velvet perfeito? Ora aqui está: Coisinhas necessárias: ♥ 4 ovos; ♥ 600g de açúcar; ♥ 540g de farinha; ♥ 220g de manteiga sem sal; ♥ 2 colheres de sopa de corante em gel; ♥ 20g de cacau em pó; ♥ 30 ml de essência de baunilha; ♥ 490g de buttermilk (490g de leite meio gordo+2 colheres de sopa de vinagre ou sumo de limão) ♥ 10g de bicarbonato de sódio; ♥ 10 ml de vinagre de cidra; ♥ 1 colher de chá de fermento em pó; Coisinhas necessárias ( Buttercream ): ♥ 150g de claras de ovos; ♥ 250g de açúcar; ♥ 450g de manteiga; ♥ 1 colher de chá de essência de baunilha; Começar ...