Cozinha de uma Desastrada

Fim de semana é sinónimo de lanche! Andava a apetecer-me fazer algo para o lanche mas nada de muito complicado, foi então que me lembrei que já não fazia waffles há algum tempo. Pus a mão na massa e saíram uns deliciosos e fofinhos waffles que podem ser acompanhados do que mais gostarem. Coisinhas necessárias: ♥ 4 ovos; ♥  4 chávenas de farinha; ♥ 1/2 chávena de açúcar; ♥ 600 ml de leite; ♥ 6 colheres de sopa de fermento em pó; ♥ 6 colheres de sopa de margarina; ♥ 2 colheres de sopa de essência de baunilha. Numa batedeira juntar todos os ingredientes e bater até formar uma massa homogénea. Aquecer a máquina dos waffles e quando estiver bem quente colocar uma concha de massa, fechar e esperar alguns minutos até que estejam prontas. Dicas: ♥ Não coloquei muito açúcar porque depois gosto de as comer com doce ou chocolate. Se preferirem mais doces coloquem mais açúcar. ♥ O tempo de preparação depende muito da vossa máquina. ♥ Rende cerca de 20...

Ultimamente a aveia tem feito parte de grande parte das minhas receitas e não é por acaso, a aveia tem uma série de benefícios para a nossa saúde e se podermos incluí-la no nosso dia a dia em refeições saborosas tanto melhor. Na minha busca por receitas mais saudáveis encontrei no blog da  Joana Banana  a receita de umas maravilhosas waffles, tive de as experimentar logo! A receita dela não me rendeu muitas waffles, para uma pessoa é o ideal, mas como não eram só para mim, quadrupliquei a receita e mesmo assim não renderam mais do que 6. Fiz algumas modificações na receita original e ficaram espectaculares! Coisinhas necessárias: ♥ 200g de aveia; ♥ 400g de queijo quark; ♥ 4 ovos; ♥ 2 colheres de chá de essência de baunilha; ♥ 1 colher de chá de fermento em pó; ♥ 2 colheres de chá de açúcar amarelo; ♥ Chocolate de leite q.b (opcional); ♥ Pêra q.b (opcional); Num liquidificador ou num robô de cozinha colocar todos os ingredientes da massa e tri...

Bom dia pessoas lindas! Ultimamente ando numa de tentar substituir coisas menos saudáveis por ingredientes mais saudáveis e foi neste busca de descobri a aveia de que todos tanto falam. Para quem não sabe a aveia tem uma série de benefícios para a saúde, para além de vitaminas fibras e outras propriedade óptimas para a nossa saúde. Vi algumas pessoas a utilizarem este ingrediente, tanto em bolos como em papas e parecia-me sempre que as coisas iriam ficar sem graça. Mas enganei-me, experimentei estas waffles e digo-vos: para algo saudável sabe muito bem. Experimentem e vão ver! Coisinhas necessárias: ♥ 1 ovo; ♥ 4 colheres de sopa de farelo de aveia; ♥ 2 colheres de sopa de farinha de trigo; ♥ 1 banana madura; ♥ 1 colher de chá de mel; ♥ 1 quadrado de chocolate preto amargo; Começar por descascar a banana, cortá-la em rodelas e levar uns 30 segundos ao microondas. Retirar e esmagar. Juntar 1 ovo e as farinhas e mexer bem até que tudo esteja envolvido. Por fim junta...

Alô Alo pessoas linda! Finalmente consegui encontrar a máquina de waffles! Nada melhor então que experimentar a máquina num domingo em que só apetece estar em casa ao quentinho. Pesquisei várias receitas, mas nenhuma me agradou então decidi pegar em várias e fazer à minha maneira, e não é que resultou e para além de lindas ficaram super boas? Por isso, mãos à obra e façam esta receitinha para o vosso lanche, todos vão adorar! Coisinhas necessárias: ♥  2 ovos; ♥ 4 colheres de açúcar; ♥ pacote de natas; ♥ 1 colher de chá de fermento; ♥ 250g de farinha; ♥ 50g de leite; ♥125g de manteiga; ♥ 1 colher de sopa de essência de baunilha;                                                                 ♥ 60g de pepitas de chocolate; Numa taça juntar todos os ingredientes e bater com a batedeira até ficar uma massa homo...