Mais uma vez decidi participar no desafio Sweet World da Lia do blog Lemon & Vanilla e da Susana do blog Basta cheio . Para este desafio poderíamos escolher entre duas receitas: o Hot cross buns ou o Simmel Cake. Como estamos na época da Páscoa optei pelo primeiro, apesar de algumas modificações ficou divinal, todos adoraram e desapareceu num instante. Esta receita é tradicional da Pascoa no Reino Unido e achei-a tão interessante que decidi reproduzi-la, claro está, à minha maneira. Inspirei-me pela primeira receita da Lia aqui . Mas a minha versão leva apenas as raspas de laranja, chocolate de leite e chocolate branco. Coisinhas necessárias (massa): ♥ 225 ml de leite meio gordo; ♥ 50g de manteiga; ♥ 1 ovo grande; ♥ 450g de farinha; ♥ 2 colheres de chá de fermento seco Fermipan; ♥ 50g de açúcar amarelo; ♥ Raspas de 1 laranja; Coisinhas necessárias (Cruzes): ♥ 2 colheres de sopa de farinha; ♥ 5 colheres de sopa de água; Co...