Cozinha de uma Desastrada

Alô pessoas bonitas! Esta receita que vos trago sei que muita gente não gosta. A verdade é que experimentei várias até encontrar uma que gostasse mesmo e que me soubesse mesmo bem. Fui experimentando, inventando até chegar a esta receita que agora é uma das minhas preferidas para tomar o pequeno almoço ou lanche. Ingredientes necessários: ♥   1 chávena de flocos de aveia; ♥   1 chávena e meia de leite; ♥   1 maçã cortada aos cubinhos; ♥   1 banana; ♥   Raspas de chocolate negro; Numa panela colocar a aveia, a maçã e o leite. Deixar ferver e cozer cerca de 10 minutos ou até a aveia estar cozida. Levar a um liquidificador ou passar com a varinha mágica até ficar tudo bem triturado. Por fim colocar a banana cortada em rodelas por cima das papas assim como as raspas de chocolate. Dicas: ♥   A receita dá para 2 pessoas;

Alô pessoas lindas! Quem gosta de bolachinhas? Vá arrisco-me a dizer que quase toda a gente gosta, sejam elas de chocolate, limão, laranja... Deve haver pelo menos uma bolacha de que gostem! Nesta minha procura por novas receitas, queria algo com aveia pois tenho imensos flocos de aveia aqui em casa, então decidi criar uma receita baseada na receita da Cristina Ferreira que publicou no seu blog. Neste sentido, saíram uma bolachas deliciosas e que quentinhas sabem ainda melhor. A receita? Essa é super simples querem ver? C oisinhas necessárias: ♥ 2 Bananas maduras; ♥ 16 colheres de sopa de flocos de aveia; ♥ Pepitas de chocolate (ou chocolate picado); Num prato esmagar as bananas até terem uma papa. Juntar os flocos de aveia e envolver tudo até estar homogéneo. Por fim, juntar as pepitas de chocolate ou chocolate picado em pó. Num tabuleiro forrado com papel vegetal, colocar colheradas da massa e achatar ligeiramente. Levar com papel vegetal pré-aquecido a 180ºC...

Alô gente gira! Hoje trago-vos uma receita que foi proposta num desafio do grupo de facebook "O cantinho das Cozinheiras". Este desafio consiste em escolher aleatoriamente uma página de um livro que uma das administradoras tem e elaborar a receita que nos calhou em sorte.  A receita que me calhou foi de uns muffins de banana, canela e mel, não fiz a receita exactamente como estava no livro pois canela não consigo comer e a cobertura que estava no livro cá em casa não são fãs, portanto fiz uns muffins de banana simples que podemos cobrir com um fio de mel no final para dar um toque diferente. Então cá vamos à receita: Coisinhas necessárias: ♥ 1 ovo; ♥ 170g de açúcar; ♥ 150g de farinha; ♥  60g de manteiga; ♥  140 ml de leite; ♥  1 colher de chá de essência de baunilha; ♥  1 banana; Numa taça colocar a farinha, o açúcar e a manteiga e bater até obter uma consistência areada. Juntar o leite, o ovo, a banana previamente esmagada...

Eu sei que já são os segundos muffins que venho cá mostrar-vos, mas que querem eu adoroooo e dão óptimos lanches para levar para o trabalho. Mais uma invenção da qual gostei bastante, não são de todo doces, por isso para os mais gulosos podem acrescentar um fio de mel ou mesmo um pouco de açúcar, mas já não ficam tão saudáveis, mas para quem não gosta do sabor ácido destes frutos é a melhor opção. Coisinhas necessárias: ♥ 4 ovos; ♥ 3 bananas; ♥ 1 chávena de queijo quark; ♥ 2 chávenas de farelo de aveia; ♥ 1 colher de chá de fermento; ♥ Mirtilos e framboesas; Num liquidificador juntar todos os ingredientes (menos os mirtilos e framboesas) e triturar até que tudo esteja envolvido. Colocar a massa nas forminhas untadas com spray desmodelante. Colocar em todas as forminhas alguns mirtilos e framboesas tapando-os com alguma massa. Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15 minutos.  Bon apetit!

Já é dito e sabido que por estes lados o chocolate é um dos vícios predominantes e que cada vez que penso em doces, vem-me à mente a imagem do chocolate! Ontem vi que tinha na fruteira umas bananas a passarem do ponto e pensei em fazer algo com elas. O que me surgiu então em mente? Um bolo de chocolate e banana! O chocolate fica bem com tudo certo? ( Pelo menos para mim fica! ) Fui então em  busca da receita perfeita, e não é que encontrei mesmo?? E coincidência ou não, tinha de a encontrar num blog chamado  Blog do Chocolate . A receita é tudo de bom! O único senão é que é feito na bimby e como aqui a Desastrada não tem nada dessas "modernices", decidi inventar e fazer na mesma a receita. Aconselho vivamente a que amantes de chocolate a reproduzam porque quando acabarem de comer uma fatia, já vão estar a cortar outra, e outra, e outra... ( juro que não foi isso que fiz! )  Coisinhas necessárias: ♥ 1 tablete de chocolate de culinária (200g); ♥ 4 ovos; ♥...

Bom dia pessoas lindas! Ultimamente ando numa de tentar substituir coisas menos saudáveis por ingredientes mais saudáveis e foi neste busca de descobri a aveia de que todos tanto falam. Para quem não sabe a aveia tem uma série de benefícios para a saúde, para além de vitaminas fibras e outras propriedade óptimas para a nossa saúde. Vi algumas pessoas a utilizarem este ingrediente, tanto em bolos como em papas e parecia-me sempre que as coisas iriam ficar sem graça. Mas enganei-me, experimentei estas waffles e digo-vos: para algo saudável sabe muito bem. Experimentem e vão ver! Coisinhas necessárias: ♥ 1 ovo; ♥ 4 colheres de sopa de farelo de aveia; ♥ 2 colheres de sopa de farinha de trigo; ♥ 1 banana madura; ♥ 1 colher de chá de mel; ♥ 1 quadrado de chocolate preto amargo; Começar por descascar a banana, cortá-la em rodelas e levar uns 30 segundos ao microondas. Retirar e esmagar. Juntar 1 ovo e as farinhas e mexer bem até que tudo esteja envolvido. Por fim junta...

Bom dia meus desastrados lindos! Venho partilhar com vocês uma receita que já foi feita há algum tempo e até já está na página  Portugal de Sabores & Tradição . Desastrada e esquecida como estou nunca cheguei a publicá-la no blog. Portanto aqui vai: Coisinhas necessárias: ♥  1 50g de manteiga; ♥  100g de açúcar; ♥  3 ovos; ♥  2 bananas maduras; ♥  175g de farinha; ♥  1 colher de chá de fermento; ♥  4 colheres de sopa de chocolate em pó; ♥  200 ml de natas; ♥  Sementes de uma vagem de baunilha; ♥  100g de pepitas de chocolate; Começar por separar as claras das gemas. Reservar as claras. Num recipiente juntar as gemas, a manteiga e o açúcar e mexer bem até tudo ficar envolvido. Juntar as bananas bem esmagadas assim como as natas e bater bem. Juntar a farinha, o fermento e o chocolate em pó. Adicionar de seguida as sementes de uma vagem de baunilha e as pepitas de chocolate. Bater as claras em castelo...