Cozinha de uma Desastrada

Alô pessoas! Sou só eu que adoro carne picada? Acho que dá para fazer uma enormidade de receitas. A última vez decidi mudar um pouco e fiz almôndegas mas com uma surpresa lá dentro e estavam super deliciosas. Uma receita bastante fácil e deliciosa. Ora vejam: Coisinhas necessárias: ♥ 500g de carne picada; ♥ 1 ovo; ♥ 1 bola de mozzarela fresca; ♥ Sal; ♥ Pimenta Suldouro-Navires; ♥ Oregãos Suldouro-Navires; ♥ Manjericão Aromáticas Vivas; ♥ 2 dentes de alho; ♥ 3 tomates pelados; ♥ Vinho branco q.b; ♥ 1 cebola; ♥ 1/2 pimento pequeno; Começar por preparar as almondegas: numa bacia juntar a carne picada, 1 dente de alho picadinho, o ovo e temperar com sal, pimenta, oregãos e o manjericão. Misturar tudo até obter uma massa homogénea. Retirar pequenos pedaços da mistura, espalmar com a palma da mãe e colocar um pedaço de mozzarela, enrolar formando uma bolinha. Repetir o processo até ficar sem massa. Entretanto num tacho preparar o molho de tomate: Picar a cebola ...

Para hoje trago-vos a receita de almôndegas, penso que seja uma receita que todos saibam fazer mas deixo-a aqui na mesma. Tentei fazer brioche pela segunda vez, mas não sei se vai ficar muito bem ainda está a levedar, depois conto! Coisinhas necessárias:          ♥ 450g carne picada;          ♥ Pão ralado;          ♥ Molho de tomate;          ♥ Vinho branco;          ♥ 1 fio de azeite;          ♥ Pimenta q.b;          ♥ Sal q.b;          ♥ Oregãos q.b;          ♥ Louro q.b;          ♥ Alho em pó q.b;          ♥ Noz moscada q.b; Para fazer as almôndegas: juntar à carne picada a pimenta, o sal, os oregãos, o alho e amassar até estar tudo envolvido. Com as mãos fazer bolinhas e passa-las po...