Cozinha de uma Desastrada

Ficaram assustados só com o título da receita não ficaram? Confessem que na maioria das vezes esta receita é assustadora porque quando está no forno está lindíssimo, grande e alto e quando retiramos do forno pufff vai abaixo. Pois bem meus amigos, encontrei a receita perfeita que resulta sempre e que fica super deliciosa! Não não é uma receita super complicada em que temos de passar por passos e passos até chegar ao resultado final, é um receita super simples. Esta foi inspirada na receita da Ana do blog Cozinha da Anita , que andou a espalhar o "vírus" do Molotof por esta blogosfera fora, já viram muitos pelas redes sociais nos últimos dias? Pois, a culpa é dela!  Então cá vamos nós à receita: Coisinhas necessárias: ♥ 8 claras; ♥ 5 colheres de sopa de açúcar; ♥ 3 colheres de sopa de açúcar baunilha; Coisinhas necessárias (doce de ovos): ♥ 8 ovos; ♥ 8 colheres de sopa de açúcar; ♥ 8 colheres de sopa de água; Começar por preparar o molotof: Bater as cl...

Esta receita foi um pequeno desastre na minha cozinha, era suposto ficar uma torta de claras mas como ficou enorme (porque tinha o dobro das claras e decidi dobrar a receita), não deu para enrolar então tive de improvisar. Apesar deste contratempo ficou uma delícia, e ficou aprovada cá em casa, portanto será uma receita a repetir em breve. Quanto ao aspecto também tive de improvisar já que foi feito numa forma rectangular e depois não cabia em nenhuma das formas que tinha cá em casa. Vou deixar-vos a receita tal e qual como a fiz. Coisinhas necessárias: ♥ 16 claras; ♥ 6 colheres de sopa de açúcar; Coisinhas necessárias para doce de ovos: ♥ 10 gemas; ♥ 10 colheres de sopa de água; ♥ 10 colheres de sopa de açúcar; Numa taça grande bater as claras em castelo, quando começarem a ficar mais ou menos firmes ir juntando as colheres de açúcar. Continuar a bater até que fiquem bem firmes e brilhantes. Num tabuleiro rectangular, colocar uma folha de papel vegetal untado co...

Olá olá!! Eu sei que tenho andado ausente, mas sabem como é, época natalícia é sempre assim. Há sempre coisas para fazer, presentes de última hora para comprar e principalmente visitar familiares e amigos que não vemos assim tanto quanto gostaríamos. Mas agora estou de volta com várias iguarias que foram feitas este Natal para deliciarem toda a família. As receitas que foram feitas por mim foram: - Tronco de Natal; - Espécie de Molotof; - Bombons de mashmallow; Mais tarde vou postar as receitinhas para que vocês também possam fazer estas delícias. E vocês, como foi o vosso Natal? O que comeram?