Cozinha de uma Desastrada

E quando vamos comer pão e afinal não há?! Não vos chateia esta situação? Foi o que me aconteceu um dia destes na minha cozinha. Precisava mesmo de pão para à hora de jantar que já se estava a aproximar, não tinha tempo para ir buscar nem para fazer aquele que leva 2 horas a levedar. Mas não me deixei ficar!! Fui em busca de uma receita que fosse rápida e ao mesmo tempo deliciosa, e não é que encontrei mesmo? A receita original é feita na Yammi mas eu adaptei para a MFP, o pão fica tão fofo por dentro e com uma crosta muito estaladiça. Comida quente é tãooo bom! Coisinhas necessárias: ♥ 300 ml de água; ♥ 500g de farinha; ♥ 1 saqueta de fermento Fermipan; ♥ 1 colher de chá de sal; ♥ 1 colher de chá de açúcar; Na MFP colocar todos os ingredientes pela ordem acima descrita e programar no modo "amassar", demora cerca de 30 minutos. Quando o programa tiver acabado retirar a massa e moldar em forma de baguetes. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºc e d...

Não resisto a um bom pão com chouriço, mas também quem é que resiste? Desta vez decidi experimentar umas placas para baguetes que tinha cá em casa, não ficaram com um formato perfeitinho mas de sabor ficaram deliciosos! ♥  A  receita  desta maravilha foi repetida  daqui . Mas desta vez subsitui os 15g de fermento de padeiro fresco por 5g de fermento seco da Fermipan. ♥ Para a manteiga de alho utilizei uns dentes de alho picados com manteiga derretida e pincelei o interior das baguetes com o preparado colocando o chouriço por cima. Bon Apetit!