Granola de chocolate

Já há algum tempo que se houve falar em granolas, há para todos os gostos e feitios. Então decidi criar a minha própria granola e como me conhecem devem saber que não poderia faltar chocolate. Ficou muito boa, só exagerei um pouquinho no chocolate que ficou mais intenso por te-lo adicionado ainda com a granola quente o que o fez derreter. Tirando isso está aprovada:

Coisinhas necessárias:

♥ 400g de flocos de aveia;

♥ 4 colheres de sopa de mel;

♥ 1 mão cheia de passas;

♥ 2 mãos cheias de bagas goji desidratadas;

♥ 150 g de pepitas de chocolate;

Numa taça misturar a aveia com o mel. Levar a um tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 180ºc cerca de 10 minutos.

Passado esse tempo retirar e misturar a aveia para que toste de todos os lados. Voltar a colocar no forno por mais 10 minutos e voltar a fazer o mesmo mais uma vez.

Por fim, retirar deixar arrefecer e juntar as passas, as bagas goji e as pepitas de chocolate.

Colocar num frasco hermético.

Dicas:

♥ Eu coloquei o chocolate com a aveia ainda quente o que fez com que ela derretesse e ficasse bem envolvida com a aveia.

♥ Para mim coloquei muito chocolate, da próxima vez vou reduzir a quantidade, pois achei que o sabor do chocolate sobrepôs-se ao da aveia.

♥ Podem acrescentar todos os frutos secos que quiserem desde: amendoas, nozes etc... O céu é o limite. 

Bon Apetit!