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Crumble de maçã

Crumble de maçã é algo que nunca fiz, nunca me deu para isso. Tinha bastantes maçãs lá por casa e não sabia o que lhes havia de fazer, até foi o namorado que deu a ideia. Pus mãos à obra e saiu um delicioso crumble, com maçã que derrete na boca e o contraste do crocante. Simplesmente delicioso.


Coisinhas necessárias:
♥ 5 chávenas de maçãs descascadas e cortadas aos cubos;
♥ 1/4 chávena de açúcar amarelo;
♥ 1/4 chávena de açúcar refinado;
♥ 2 colheres de sopa de vinho do Porto;
♥ 1 colher de sopa de manteiga;

Coisinhas necessárias (Crumble):
♥ 1 colher de sopa de manteiga;
♥ 1/2 chávena de farinha;
♥ 1/4 de chávena de açúcar amarelo;
♥ 1/4 de chávena de açúcar branco;
♥ 1/4 de chávena de açúcar baunilhado;

Começar por preparar as maçãs: juntar os açúcares e o vinho do porto às maçãs e misturar bem. Colocar numa assadeira que vá ao forno. Colocar bocadinhos de manteiga por cima.
Entretanto preparar o crumble: Misturar todos os ingredientes até obter uma massa areada.
Colocar por cima do preparado de maçãs sem pressionar.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºc cerca de 30 minutos ou até ficar dourado por cima.

Dicas:
♥ Utilizei maçãs vermelhas e verdes.
♥ Se as vossas maçãs forem muito doces cortem no açúcar porque senão vai ficar muito doce. 

Comentários

  1. Gosto muito e então com uma bola de gelado de baunilha a acompanhar ainda gosto mais! Beijinhos

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    Respostas
    1. Também gosto imenso!
      Bola de gelado por acaso não acompanhei, mas o namorado disse o mesmo :p
      Beijinho

      Eliminar
  2. Adoro crumble de maçã, a minha irmã é que costumava fazer. Na semana passada comi na casa de uma amiga e fiquei cheia de vontade de fazer aqui em casa. Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É uma sobremesa óptima e rápida para se fazer!
      Faz que não te arrependes, fica óptimo.
      Beijinho

      Eliminar
  3. e saiu muito bem ficou com muito bom aspeto e adoro crumble :D


    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
  4. É tão bom e tão fácil de fazer!! Adoro!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar

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Coisinhas necessárias:

♥ 6 claras;
♥ 70g de manteiga;
♥ 85g de açúcar;
♥ 1 iogurte natural;
♥ 120g de farinha de aveia;
♥ 2 maçãs;
♥ 1 colher de fermento;
♥ 1 colher de chá de essência de baunilha;


Começar por triturar os flocos de aveia no robô (se tiver farinha de aveia pode saltar esse passo). No robô, juntar a farinha de aveia, a manteiga derretida, o açúcar, o iogurte, o fermento, a essência de baunilha e as maçãs cortadas aos bocados. Triturar até formar uma massa homogénea.
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