Pão de ló

Ás vezes as receitas mais simples são as melhores. Este bolo deve ser mesmo daqueles que fazem parte da infância de toda a gente.

Gosto de o fazer de vez em quando, sabe bem acompanhado de um chá ou mesmo barrado com manteiga (eu sei que sou estranha, mas juro-vos que é bom!).

Deixo-vos então com a receita deste maravilhoso pão de ló, simples que nem ele:

Coisinhas necessárias:

♥ 12 ovos;

♥ 11 colheres de sopa de açúcar;

♥ 12 colheres de sopa de farinha;

♥ 1 colher de chá de fermento;

Começar por bater as gemas com o açúcar cerca de 7/8 minutos até estas dobrarem de volume.

Juntar a farinha e o fermento e envolver muito bem. 

Por fim juntar as claras em castelo e levar ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha ou untada com spray desmodelante cerca de 30/35 minutos.

Dicas:

♥ Podem juntar por exemplo raspas de laranja ou de limão ou mesmo essência de baunilha para lhe dar outro gosto.

Bon Apetit!