Bolo queijada de laranja

Atenção pessoas bonitas, se gostam de bolos, queijadas e de laranja, esta receita é para vocês!

Esta é daquelas receitas que quando se faz uma vez tem de se fazer duas, três, quatro e assim sucessivamente, porque é viciante. Tal como comer, uma pessoa não consegue mesmo parar! Não acreditam? Experimentem e depois me dirão!

  

Coisinhas necessárias:

♥ 5 ovos;

♥ 160g de açúcar;

♥ 60 g de manteiga;

♥ 200g de farinha;

♥ 2 laranjas;

♥ 1 chávena de leite;

♥ 1 colher de chá de fermento;

Bater o açúcar e a manteiga até estar bem envolvidos. Acrescentar as gemas e bater.

De seguida, juntar a farinha e o fermento envolver bem. Juntar o leite, o sumo das laranjas e as raspas, bater até estar um creme homogéneo.

Bater as claras em castelo e juntá-las ao preparado anterior envolvendo com cuidado.

Levar a uma forma untada com spray desmodelante ou forrada com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20/25 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpo.

Dicas:

♥ Coloquei numa forma quadrada.

♥ Esta receita foi inspirada daqui.

Bon Apetit!