Waffles de aveia

Ultimamente a aveia tem feito parte de grande parte das minhas receitas e não é por acaso, a aveia tem uma série de benefícios para a nossa saúde e se podermos incluí-la no nosso dia a dia em refeições saborosas tanto melhor.
Na minha busca por receitas mais saudáveis encontrei no blog da Joana Banana a receita de umas maravilhosas waffles, tive de as experimentar logo!
A receita dela não me rendeu muitas waffles, para uma pessoa é o ideal, mas como não eram só para mim, quadrupliquei a receita e mesmo assim não renderam mais do que 6. Fiz algumas modificações na receita original e ficaram espectaculares!

Coisinhas necessárias:

♥ 200g de aveia;

♥ 400g de queijo quark;

♥ 4 ovos;

♥ 2 colheres de chá de essência de baunilha;

♥ 1 colher de chá de fermento em pó;

♥ 2 colheres de chá de açúcar amarelo;

♥ Chocolate de leite q.b (opcional);♥ Pêra q.b (opcional);

Num liquidificador ou num robô de cozinha colocar todos os ingredientes da massa e triturar.
Aquecer a máquina de waffles, untar com um pouco de manteiga manteiga ou spray desmodelante e ir colocando uma concha de massa e deixar alguns minutos até que a waffle esteja pronta.

Derreter chocolate de leite, colocar por cima, assim como com bocados de pêra.

Dicas:

♥ Podem servir as waffles com a cobertura que mais gostarem.

♥ Não ficam doces, portanto se quiserem podem acrescentar mais um pouco de açúcar.

Bon Apetit!