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Brownie de courgete

Sabem aquele brownie indulgente que derrete na boca e que não conseguimos parar de comer? Encontrei uma receita super deliciosa, não me lembro de onde a retirei,  que acabei por adaptar e saiu um brownie húmido e com um sabor intenso a cacau.


Coisinhas necessárias:

♥ 3 colheres de sopa de manteiga derretida;
♥ 3 ovos:
♥ 1 xícara de açúcar;
♥ ⅔ de xícara de cacau em pó;
♥ 1 colher de chá de essência de baunilha;
½ xícara de farinha de trigo;
♥ ½ colher de chá de fermento químico em pó;
 2 courgetes médias;
1 tablete de chocolate de leite;

Juntar os ovos com o açúcar e bater bem. Juntar a manteiga e a essência de baunilha. Juntar o cacau em pó e mexer.
Acrescentar a farinha e o fermento mexendo sempre. Por fim misturar as courgetes raladas e envolver bem. Acrescentar a tablete de  chocolate de leite cortada ao bocadinhos.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºc cerca de 30/40 minutos.


Bon Apetit!

Comentários

  1. Que delicioso brownie,....Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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    Respostas
    1. É mesmo delicioso! A courgete confere-lhe uma humidade incrível!
      Beijinho

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