sábado, 21 de novembro de 2015

Espetadas de frango e chouriço

Alô alô pessoas lindas!
Venho mostrar-vos o meu jantar de ontem à noite. Lembrei-me de fazer umas espetadas de frango e o namorado lembrou-se de juntar um molho que costumamos fazer quando assamos frangos e tenho-vos a dizer que estavam qualquer coisa de deliciosas!


Coisinhas necessárias:

♥  4 peitos de frango;
♥  Tomates cherry;
♥  Pimento;
♥  Colorau q.b;
♥  Vinho tinto;
♥  Sal, pimenta, louro, piri-piri;
♥  4 dentes de alhos;
♥  Azeite;
♥  3 chouriços;
♥  Pauzinhos de espetadas;






Começar por fazer a marinada, picar o alho, juntar azeite, vinho tinto, colorau, o piri-piri, louro, sal e pimenta. Juntar o frango cortado aos cubinhos.Deixar repousar 15 minutos. 
Entretanto ir cortando os chouriços às rodelas e os pimentos aos quadrados. Quando a marinada estiver apurada, começar a montar as espetadas: um pedaço de frango, chouriço, pimento, frango, chouriço, tomate cherry, frango e acabar com um tomate cherry.
Levar à grelhar.

Dicas:
♥  O frango fica com uma cor escura por causa do vinho tinto;
♥  Podem colocar o que mais gostam nas espetadas;

Bon Apetit 

4 comentários:

  1. Adoro espetadas de frango e curiosamente são as que faço menos vezes! Não sei porquê! Talvez porque me esqueço! Ou porque tenho uma lista de coisas interminaveis para fazer! Beijinhos

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    Respostas
    1. Ahah!
      Eu também adoro, isso de ter coisas intermináveis para fazer deve ser algo que se pega porque eu também.
      Então a nível de receitas! Tenho um caderno cheio de receitas para experimentar :D
      Beijinhos

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  2. Simplesmente adoro!
    Nina
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

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