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Espetadas de frango e chouriço

Alô alô pessoas lindas!
Venho mostrar-vos o meu jantar de ontem à noite. Lembrei-me de fazer umas espetadas de frango e o namorado lembrou-se de juntar um molho que costumamos fazer quando assamos frangos e tenho-vos a dizer que estavam qualquer coisa de deliciosas!


Coisinhas necessárias:

♥  4 peitos de frango;
♥  Tomates cherry;
♥  Pimento;
♥  Colorau q.b;
♥  Vinho tinto;
♥  Sal, pimenta, louro, piri-piri;
♥  4 dentes de alhos;
♥  Azeite;
♥  3 chouriços;
♥  Pauzinhos de espetadas;






Começar por fazer a marinada, picar o alho, juntar azeite, vinho tinto, colorau, o piri-piri, louro, sal e pimenta. Juntar o frango cortado aos cubinhos.Deixar repousar 15 minutos. 
Entretanto ir cortando os chouriços às rodelas e os pimentos aos quadrados. Quando a marinada estiver apurada, começar a montar as espetadas: um pedaço de frango, chouriço, pimento, frango, chouriço, tomate cherry, frango e acabar com um tomate cherry.
Levar à grelhar.

Dicas:
♥  O frango fica com uma cor escura por causa do vinho tinto;
♥  Podem colocar o que mais gostam nas espetadas;

Bon Apetit 

Comentários

  1. Adoro espetadas de frango e curiosamente são as que faço menos vezes! Não sei porquê! Talvez porque me esqueço! Ou porque tenho uma lista de coisas interminaveis para fazer! Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ahah!
      Eu também adoro, isso de ter coisas intermináveis para fazer deve ser algo que se pega porque eu também.
      Então a nível de receitas! Tenho um caderno cheio de receitas para experimentar :D
      Beijinhos

      Eliminar
  2. Simplesmente adoro!
    Nina
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

    ResponderEliminar

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