domingo, 6 de novembro de 2016

O que levo na marmita? #2 [Wrap de ovos mexidos com cebola, alho francês e bacon]

Mais uma marmita para vos mostrar, desta vez com uns deliciosos wraps de ovos mexidos com cebola, alho francês e bacon. É algo que fazem em 5 minutos e dá um almoço super delicioso e minimamente saudável.






Coisinhas necessárias:

♥ 2 folhas de wrap;
♥ 3 ovos;
♥ 1 alho francês pequeno;
♥ 1/2 cebola roxa;
♥ 6 tiras de bacon;
♥ Sal, pimenta, alho e salsa em pó Suldouro-Navires;

Começar por preparar os legumes: com uma mandolina fatiar a cebola. De seguida cortar o alho francês em juliana e o bacon às tiras.
Numa frigideira colocar um fio de azeite e juntar os legumes e o bacon a saltear.
Numa taça bater os ovos com os temperos a gosto. Coloca-los na frigideira juntamente com os legumes e ir mexendo até que tudo esteja bem envolvido e cozido.
Por fim, colocar a mistura dos ovos e dos legumes por cima das folhas de wraps, fecha-los e corta-los em rolos.

Bon Apetit!

3 comentários:

  1. Adoro ovos mexidos e assim devem ficar muito bem! Beijinhos

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    1. Fica óptimo! E não deixa de ser algo mais saudável do que qualquer outra coisa!
      Beijinho

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  2. Sou fã de uns ovinhos preparados assim, em wraps são um almoço ótimo! Ficaram adoráveis, na marmita :)

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