sábado, 28 de maio de 2016

Bolo de aniversário e uma cobertura de chocolate

A minha avó na passada quarta-feira fez 91 anos, como não podia deixar de ser não ia deixar passar a data em branco.
Como não deu para festejar no dia com o resto da família, fiz-lhe um bolinho simples. Mas ontem festejei com todos os que puderam estar presentes. Aproveitei um chantilly que me sobrou do bolo de comunhão que fiz e recheie com ele. Ficou pequenino, simples e delicioso.


Podem ver a receita do bolo de iogurte aqui.
A receita da cobertura de chocolate é a seguinte:

♥ 200 ml de natas;
♥ 200g de chocolate de culinária;
♥ 70g de manteiga;

Cortar o chocolate aos bocadinhos e colocar numa taça. Reservar.
Numa panela colocar as natas a ferver. Assim que ferverem verter por cima do chocolate e deixar derreter. 
Por fim, juntar a manteiga, mexer bem até que esteja tudo bem envolvido.


2 comentários:

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