Cozinha de uma Desastrada

Quem me segue sabe que sou louca por massas seja em lasanha, massas cozidas, gratinados, é tudo maravilhoso. E que melhor do que massas quando estamos naqueles dias de pressa e ronha para cozinhar? Eu diria que nada.  Deixo-vos aqui a minha massa de camarão, simples, rápida e deliciosa. Coisinhas necessárias: ♥ 250g de miolo de camarão; ♥ 5 ninhos de tagliatelli; ♥ 2 colheres de sopa de manteiga; ♥ 4 dentes alho picados; ♥ Bacon q.b; ♥ 1 malagueta pequena; ♥ 1 colher de sopa de mostarda; ♥ 2 colheres de sopa de molho de tomate; ♥ Vinho branco q.b; ♥ Sal, Pimenta  Suldouro ; ♥ 2 folhas de Manjericão fresco; Começar por picar o alho e derreter numa frigideira bem quente. Juntar o bacon cortado às tiras e deixar lourar. Juntar o miolo de camarão e deixar fritar. Juntar um pouco de vinho branco para formar um molho, deixar apurar e ir juntando os temperos: malagueta cortada fininha, o molho de tomate, mostarda, sal, pimenta e o manje...

Todos sabem que um dos meus programas preferidos na televisão é o Masterchef Austrália, fico viciada com os pratos maravilhosos que fazem, elevam a cozinha a outro nível. Outra das coisas que gosto no programa é das Masterclass e foi numa dessas aulas que vi uma das receitas mais maravilhosas de sempre. A Masterclass foi dada pelo Matt Preston um dos melhores cozinheiros da Austrália, ficou-me logo os olhos na receita e tive de experimentar. O tema era "receitas que parecem não resultar", confesso que quando o vi a fazer no bolo pensei que ia sair algo desastroso mas afinal não. Este bolo não é daqueles bolos super bonitos que se desenformam e ficam todos bonitinhos, não! É um bolo que se deixa na forma e come-se numa taça. Bem a conversa já vai longa e vocês já devem estar a pensar o quê que a receita tem de tão surpreendente, portanto aqui fica a receita: Coisinhas necessárias (base): ♥ 2 chávenas de farinha; ♥ 1 chávena de açúcar; ♥ 1/2 de cacau em pó;...