Cozinha de uma Desastrada

Alô pessoas bonitas!
Para quem não sabe, adoro tudo o que seja comida chinesa/japonesa, adoro a combinação de sabores, as cores, basicamente tudo. O outro dia estava com uma vontade de comer este tipo de comida e como não me apetecia sair de casa e já tinha descongelado umas febras decidi criar uma receita de comida chinesa. Ficou deliciosa, experimentem que não se vão arrepender.

Coisinhas necessárias:

♥ 100 g de massa de arroz;
♥ 4 febras;
♥ 1 Cenoura;
♥ 1/2 cebola;
♥ 1/2 pimento;
♥ 1/4 courgette;
♥ Molho teriaky q.b;
♥ Molho de soja q.b;
♥ Vinho branco q.b;
♥ Sementes de sésamo;


Começar por cortar os legumes da forma que mais gostarem. Numa frigideira levar um fio de azeite e um fio de molho de soja e saltear os legumes. Cortar a carne em tiras e levar à frigideira juntamente com os legumes. Quando estiver douradinha, juntar molho de soja e molho teriaky a gosto, assim como vinho branco. Deixar apurar. Entretanto, quando a carne e os legumes estiverem quase prontos, numa panela levar água a fer…

Como sabem, recentemente a Desastrada tem uma excelente parceira - a Yasushi! E como não poderia deixar de ser, tive de começar a fazer receitas com estes maravilhosos produtos. (Não ainda não tive tempo de pôr em prática o meu kit Sushi, mas lá chegaremos!). A primeira receita que decidi fazer inclui dois dos ingredientes da comida chinesa/japonesa (confundo sempre os dois!): a massa de arroz e o camarão, o resultado foi uma massa de arroz deliciosa com um miolo de camarão ainda mais delicioso. Não acreditam? Atentem então para as fotos e logo me dirão!




Coisinhas necessárias:
♥ Massa de arroz; ♥ Miolo de camarão q.b; ♥ 2 dentes de alho; ♥ Rebentos de feijão; ♥ Molho de Soja;  ♥ Cebola q.b;
Começar por aquecer um pouco de molho de soja numa frigideira, juntar a cebola cortada em juliana, assim como os dentes de alho picados. Deixar alourar. Entretanto, numa panela de água a ferver, levar a massa de arroz a cozer cerca de 4 a 5 minutos mexendo de vez em quando. À frigideira juntar o miolo de cama…

Quem me conhece sabe que eu adorooo sushi! A primeira vez que provei ainda estava na faculdade e adorei. Sei que este tipo de comida não é adorado por todos, mas que eu adoro isso adoro. Até consegui que os meus pais gostassem, coisa que achava impossível. O que vos trago hoje é uma loja online que descobri por acaso e que me deixou literalmente de "olhos em bico", fiquei fascinada, quero comprar tudinho... E que loja é essa perguntam vocês? É a Yasushi, uma loja online onde podemos encontrar tudo o que precisamos para confeccionarmos em casa os mais deliciosos pratos orientais. Aqui onde moro é bastante difícil encontrar esses ingredientes orientais e tendo uma loja online é muito mais fácil Eu ando louca por experimentar fazer sushi em casa e tenho para mim que esta vai ser uma boa oportunidade.  Deixo-vos abaixo uma selecção de produtos que retirei da loja online deles, lá poderão encontrar muitos mais.






Podem encontrar estes produtos na loja online da Yasushi ou no faceb…

Alô pessoas lindas!
E se esta rubrica incluísse também comentários sobre comida que vou experimentando? Acho que seria bastante engraçado, para que não fosse apenas sítios com comida, que acham?
Eu acho muito bem, portanto hoje vou falar-vos de uns crepes chineses que comprei e que achei simplesmente deliciosos! Eu adoro comida japonesa e chinesa, tudo o que seja sushi e essas delícias, então vou tentando sempre cozinhar, inventar e experimentar comidas que tenham a ver com isso. Nas últimas compras que fiz, encontrei estes crepes chineses e decidi experimentar, para mim valeu muito a pena, fiquei deliciada! São mini (mesmo minis!) crepes, desta vez experimentei fritá-los na frigideira com um pouco de óleo, coloquei-os 3 minutos de cada lado, mas para a próxima irei experimentar no forno para ficarem mais saudáveis.  E como seria de esperar acompanhei com molho de soja (que adorooo!!). Para além de deliciosos eram tão estaladiços! A sério vocês têm mesmo de experimentar!!

(Nenhum dos pro…