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Pavlova de Frutos Silvestres

Já andava há algum tempo de olho nesta pequena maravilha e como tenho feito algumas vezes o pão de ló de Alfeizerão, sobraram-me bastantes claras, portanto decidi que seria desta que a faria. E não me arrependi, o resultado é maravilhoso, uma receita simples e que se prepara de forma rápida e antecipadamente e que salta à vista. Impressiona qualquer um!







Coisinhas necessárias:

♥ 6 claras;
♥ 300g de açúcar;
♥ 1 colher de sopa de Maizena;
♥1 colher de sopa de vinagre de sidra;

Cobertura:
♥ 1 pacote de natas; ♥ 4 colheres de sopa de açúcar; ♥ 3 colheres de sopa de Dulcirecheio Frutos Silvestres;
Começar por preparar a Pavlova, numa taça, com batedeira bater as claras em castelo, quando já estiverem um pouco firmes, juntar o açúcar aos poucos e continuar a bater até que não restem grãos de açúcar. Juntar o vinagre e a Maizena. Bater até estar tudo bem incorporado. Num papel vegetal verter a massa em forma de círculo e achatar no meio de forma a que fique uma espécie de cova.  Levar ao forno pré-aqueci…