Cozinha de uma Desastrada

Qual a coisa melhor do que acordar de manhã e comer umas belas de umas panquecas? Então se forem um pouco mais saudáveis e nutritivas ainda melhor certo? Ficaram tão bonitas e tão boas! 



Coisinhas necessárias:

♥ 1 colher de sopa de açúcar amarelo;
♥ 1 chávena de farinha;
♥ 1 chávena de leite;
♥ 1 colher de chá de fermento;
♥ 1 pitada de sal
♥ 1 ovo;
♥ 1 colher de sopa de manteiga derretida;
♥ 1 colher de sopa de cacau em pó (usei Dulcis);
♥ 2 colheres de sopa de aveia;

Coisinhas necessárias para a cobertura (Opcional):

♥ Morangos q.b;
♥ Chocolate de leite q.b;

Começar por misturar os ingredientes secos. De seguida juntar os líquidos até formarem uma massa bem homogénea.
Aquecer uma frigideira pequena, com um pouco de manteiga untar, colocar uma concha da massa e deixar cozer até a parte de cima começar a borbulhar, virar e deixar mais um pouco até que esteja pronta.
Repetir o processo até a massa acabar.

Cobrir com chocolate de leite derretido e morangos cortados aos bocadinhos.

Dicas:
♥ A massa não fica …

Já tinha experimentado fazer panquecas uma vez, mas para ser sincera ficaram um desastre, não gostei da textura, não gostei do sabor.
Ontem a minha mãe estava com vontade de comer umas, foi então que pensei "nem é tarde nem é cedo", fui em busca da receita perfeita para fazer umas boas panquecas e encontrei!
Fui para a cozinha e saíram umas maravilhosas panquecas, com um sabor a baunilha delicioso e uma massa fofa fofa fofa. Fiz algumas alterações nas medidas pois tripliquei a receita e cortei algumas coisas, portanto vou deixar aqui a receita tal como a fiz e se quiserem ver a receita original podem ir aqui.



Coisinhas necessárias:

♥ 1 chávena e meia de leite;
♥ 3 ovos;
♥ 3 chávenas de farinha;
♥ 6 colheres de chá de fermento;
♥ 1 colher de chá de sal;
♥ 6 colheres de sopa de açúcar;
♥ 3 colheres de chá de óleo;
♥ 3 colheres de chá de essência baunilha;


Bater todos os ingredientes com uma batedeira ou uma vara de arames.
Numa frigideira anti-aderente colocar 1 concha de massa…