Cozinha de uma Desastrada

Sabem aquela vontade louca de um docinho mas não vos apetece ter o trabalho de ligar o forno e bla bla bla? Parou tudo que tenho a receita ideal para vocês! E querem saber a melhor parte? Não leva uma gota de gordura o que é óptimo!
Foi inventado na hora depois de me dar uma vontade súbita de comer algo docinho e leve. Ficou com uma textura tão boa, húmida como gosto.









Coisinhas necessárias:

♥ 1 ovo;
♥ 1 colher de sopa de farinha;
♥ 1 colher de sopa de farelo de aveia;
♥ 1 colher de café de fermento;
♥ 1/2 cenoura ralada;
♥ 2 colheres de sopa de açúcar;
♥ 2 colheres de sopa de queijo quark;
♥ 1 quadrado de chocolate negro;

Juntar todos os ingredientes num copo alto e com a varinha mágica triturar tudo até que esteja uma massa homogénea.
Untar uma malga com spray e verter o preparado nela, levar ao microondas cerca de 2 minutos.
Retirar do microondas, derreter 1 quadrado de chocolate e colocar por cima do bolo.
Comer ainda quentinho.

Dicas:
♥ Achei que ficou um pouco doce, mas isto sou eu que não sou f…

Este bolo de chocolate para além de delicioso é extremamente fácil de fazer quando não queremos ligar o forno ou temos uma visita inesperada.
A receita foi-me passada por alto por uma familiar já não me recordo quem mas fui alterando à minha maneira, aqui vai a receita:


(Acabado de sair do microondas)

Coisinhas necessárias:

♥ 4 ovos;
♥ 1 chávena de açúcar;
♥ 1 chávena de óleo;
♥ 1 chávena de farinha;
♥ 2 chávenas de chocolate em pó;
♥ 1 chávena de leite morno;




Numa taça que vá ao microondas, juntar o açúcar e os ovos e mexer bem. Juntar o óleo e voltar a mexer, colocando em seguida a farinha.
Por fim, juntar o chocolate em pó e o leite e mexer bem até ficar uma massa homogénea.
Levar ao microondas cerca de 8 minutos.

Notas:

♥ Usei apenas meia chávena de açúcar, porque o chocolate em si já é doce.
♥ A massa fica um pouco líquida é normal.
♥ O tempo de cozedura no microondas depende muito da potência do mesmo, o melhor é ir vendo se está cozido, no interior tem de ficar um pouco húmido. Q…