Cozinha de uma Desastrada

Alô pessoas bonitas!
Para quem não sabe, adoro tudo o que seja comida chinesa/japonesa, adoro a combinação de sabores, as cores, basicamente tudo. O outro dia estava com uma vontade de comer este tipo de comida e como não me apetecia sair de casa e já tinha descongelado umas febras decidi criar uma receita de comida chinesa. Ficou deliciosa, experimentem que não se vão arrepender.

Coisinhas necessárias:

♥ 100 g de massa de arroz;
♥ 4 febras;
♥ 1 Cenoura;
♥ 1/2 cebola;
♥ 1/2 pimento;
♥ 1/4 courgette;
♥ Molho teriaky q.b;
♥ Molho de soja q.b;
♥ Vinho branco q.b;
♥ Sementes de sésamo;


Começar por cortar os legumes da forma que mais gostarem. Numa frigideira levar um fio de azeite e um fio de molho de soja e saltear os legumes. Cortar a carne em tiras e levar à frigideira juntamente com os legumes. Quando estiver douradinha, juntar molho de soja e molho teriaky a gosto, assim como vinho branco. Deixar apurar. Entretanto, quando a carne e os legumes estiverem quase prontos, numa panela levar água a fer…

Como sabem, recentemente a Desastrada tem uma excelente parceira - a Yasushi! E como não poderia deixar de ser, tive de começar a fazer receitas com estes maravilhosos produtos. (Não ainda não tive tempo de pôr em prática o meu kit Sushi, mas lá chegaremos!). A primeira receita que decidi fazer inclui dois dos ingredientes da comida chinesa/japonesa (confundo sempre os dois!): a massa de arroz e o camarão, o resultado foi uma massa de arroz deliciosa com um miolo de camarão ainda mais delicioso. Não acreditam? Atentem então para as fotos e logo me dirão!




Coisinhas necessárias:
♥ Massa de arroz; ♥ Miolo de camarão q.b; ♥ 2 dentes de alho; ♥ Rebentos de feijão; ♥ Molho de Soja;  ♥ Cebola q.b;
Começar por aquecer um pouco de molho de soja numa frigideira, juntar a cebola cortada em juliana, assim como os dentes de alho picados. Deixar alourar. Entretanto, numa panela de água a ferver, levar a massa de arroz a cozer cerca de 4 a 5 minutos mexendo de vez em quando. À frigideira juntar o miolo de cama…