Olá meus lindos!
Para festejar o Ano Novo decidi fazer um bolinho diferente do habitual, sem pasta de açúcar. A minha ideia inicial era fazer flutes de champanhe a toda a volta, mas como não gostei do resultado inventei este. No entanto deu-me muita luta, estava muito calor em casa e o chocolate derretia a cada segundo que pegava nele.
Mas no final resultou!
Coisinhas necessárias para o bolo:
♥ 4 ovos; ♥ 1 iogurte; ♥ 2 medidas de açúcar; ♥ 2 medidas de farinha; ♥ 1/2 medida de óleo; ♥ 1 colher de chá de fermento; ♥ 1/2 medida de cacau (utilizei da Dulcis);
Coisinhas necessárias para o recheio:
♥ 1 lata de leite condensado; ♥ 1 medida (lata)de leite; ♥ 1/2 medida de coco ralado;
Juntar os ovos, o açúcar e o iogurte e bater bem. Juntar o óleo e bater. Juntar a farinha e o fermento e envolver bem. Por fim, juntar o cacau. Levar a forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 40 minutos.
Entretanto preparar o recheio/cobertura: numa panela juntar todos os ingredientes numa panela e levar a lume brando até engrossa…
Para festejar o Ano Novo decidi fazer um bolinho diferente do habitual, sem pasta de açúcar. A minha ideia inicial era fazer flutes de champanhe a toda a volta, mas como não gostei do resultado inventei este. No entanto deu-me muita luta, estava muito calor em casa e o chocolate derretia a cada segundo que pegava nele.
Mas no final resultou!
Coisinhas necessárias para o bolo:
♥ 4 ovos; ♥ 1 iogurte; ♥ 2 medidas de açúcar; ♥ 2 medidas de farinha; ♥ 1/2 medida de óleo; ♥ 1 colher de chá de fermento; ♥ 1/2 medida de cacau (utilizei da Dulcis);
Coisinhas necessárias para o recheio:
♥ 1 lata de leite condensado; ♥ 1 medida (lata)de leite; ♥ 1/2 medida de coco ralado;
Juntar os ovos, o açúcar e o iogurte e bater bem. Juntar o óleo e bater. Juntar a farinha e o fermento e envolver bem. Por fim, juntar o cacau. Levar a forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 40 minutos.
Entretanto preparar o recheio/cobertura: numa panela juntar todos os ingredientes numa panela e levar a lume brando até engrossa…