Uma das tradições do Natal e do Ano Novo cá em casa é fazer camarão, todos adoram e com aquele molho delicioso é de comer e chorar por mais!
Hoje venho deixar-vos a receita dos camarões, se não experimentarem não sabem o que vão estar a perder!
Toca a ir para a cozinha para preparar esta iguaria para o Ano Novo.
Coisinhas necessárias:
♥ 1 kg de camarão; ♥ 3 colheres de sopa de manteiga; ♥ 1 cerveja ou vinho branco; ♥ Sumo de 1 limão; ♥ 1 fio de azeite; ♥ 6 dentes de alhos esmagados com casca; ♥ Coentros (cerca de 4 colheres de sopa); ♥ Sal e pimenta q.b;
Colocar o azeite, a manteiga, os alhos e os camarões congelados e deixar refogar um pouco. Juntar a cerveja, o sumo do limão e os coentros e deixar o camarão cozer e temperar. Deixar o molho apurar e retificar temperos se necessário.
Dicas: ♥ Se gostar do camarão picante pode acrescentar um pouco de piri-piri; ♥ Os coentros é que vão dar o "ser" ao prato por isso coloquem quantidade suficiente.
Bon Apetit ☼
Hoje venho deixar-vos a receita dos camarões, se não experimentarem não sabem o que vão estar a perder!
Toca a ir para a cozinha para preparar esta iguaria para o Ano Novo.
Coisinhas necessárias:
♥ 1 kg de camarão; ♥ 3 colheres de sopa de manteiga; ♥ 1 cerveja ou vinho branco; ♥ Sumo de 1 limão; ♥ 1 fio de azeite; ♥ 6 dentes de alhos esmagados com casca; ♥ Coentros (cerca de 4 colheres de sopa); ♥ Sal e pimenta q.b;
Colocar o azeite, a manteiga, os alhos e os camarões congelados e deixar refogar um pouco. Juntar a cerveja, o sumo do limão e os coentros e deixar o camarão cozer e temperar. Deixar o molho apurar e retificar temperos se necessário.
Dicas: ♥ Se gostar do camarão picante pode acrescentar um pouco de piri-piri; ♥ Os coentros é que vão dar o "ser" ao prato por isso coloquem quantidade suficiente.
Bon Apetit ☼