sexta-feira, 6 de janeiro de 2017

Bolachas de Laranja

 E que melhor do que umas bolachinhas de laranja para colocar nos cabazes ou mesmo para comer juntamente com um cházinho? Eu adoro estas bolachas, croquantes e com um sabor delicioso a laranja. Foi outra das iguarias que compôs os cabazes deste Natal.



Coisinhas necessárias:

♥ 125g de manteiga;
♥ 125g de açúcar;
♥ 325g de farinha;
♥ 2 gemas;
♥ Raspas de 1 laranja;
♥ Chocolate branco para rechear (a gosto);

Numa taça levar a manteiga ao microondas a derreter. Quando estiver derretida ao açúcar e às gemas, mexer bem. De seguida juntar a farinha e as raspas de laranja. Amassar até ter uma bola homogénea.
Numa bancada esticar a massa com um rolo e recortar da forma pretendida.
Levar ao forno a 180º cerca de 10 minutos ou até estarem douradinhas.

Bon Apetit!

6 comentários:

  1. Ficaram lindas e deliciosas concerteza!
    Feliz dia dos Reis,..
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Nesta altura do ano, são uma delícia para o chá :)
    Beijinhos ...
    Blog: Guloso qb

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    Respostas
    1. Eu acho-as deliciosas para qualquer altura do ano :p (gulosa!)
      Beijinhos

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  3. As bolachas de laranja têm tendência para ser menos enjoativas e mais viciantes! Imagino estas, feitas por ti :D

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