Alô alô meus amores!!
Hoje acordei e vi um post no facebook do grupo "O Cantinho das Cozinheiras" e assustei-me pois já é dia 25! Dia de mostrar a nossa receita escolhida do blog seleccionado e eu simplesmente não tinha nada, nicles, bola... Pois o tempo passou tão rápido que nem me apercebi.
Mas não queria deixar passar este desafio em branco por isso "corri" para o blog da menina deste mês - o Brincadeiras na cozinha - e procurei uma receita que me enchesse as medidas. Posso dizer-vos que não foi fácil porque tem coisas tão delicioosssass! Visitem a sério!
Na minha busca deparei-me com estes Pastelinhos de leite e decidi logo fazê-los, no entanto como já me conhecem, tive de dar o meu toque pessoal à receita e acrescentei laranja o que ficou qualquer coisa de delicioso. Não acreditam? Ora vejam:
Coisinhas necessárias (massa):
♥ 120g de manteiga;
♥ 350g de farinha;
♥ 100g de açúcar;
♥ 50g de água;
♥ 1 ovo;
Coisinhas necessárias (recheio):
♥ 600g de leite;
♥ 200g de açúcar;
♥ 100g de farinha;
♥ 50g de manteiga;
♥ 3 ovos;
♥ Raspas de 1 laranja;
Começar por preparar a massa: juntar todos os ingredientes no processador e ligar na velocidade máxima.
Quando estive tudo envolvido numa bolo retirar e amassar e cortar vários círculos para colocar dentro das forminhas.
Entretanto, começar a preparar o recheio: Numa panela, juntar todos os ingredientes e levar a lume médio alto até ficar um recheio homogéneo e espesso.
Rechear a massa e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 20 minutos.
Dicas:
♥ Podem ver a receita original no blog da Brincadeiras na Cozinha.
♥ O tempo de cozedura depende muito de forno para forno.
Já comia um! E se fosse o meu marido comia-os todos! Beijinhos
ResponderEliminarSão mesmo muito boas!
EliminarSintam-se servidos :D
Beijinhos
Que apetitosos, a esta hora não posso ver destas coisas que fico tentada e não como doces a partir das 21h :D
ResponderEliminarBeijinhos ...
Blog: Guloso qb
Também tenho de fazer isso depois das 21h :p
EliminarPor acaso foi uma receita que me surpreendeu pela positiva!
beijinho
ficaram mesmo bonitos e devem estar deliciosos.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Só para teres ideia, fiz umas 20 e tal e já desapareceram todas! De salientar que só comi 1!
EliminarSó tenho glutões cá em casa :p
Ficaram com um aspecto super delicioso.
ResponderEliminarObrigada :D
EliminarBeijinho
Adoro receitas deste género, com uma textura cremosa! Fiquei cheia de vontade de experimentar :)
ResponderEliminarExperimenta não te arrependes de certeza (a não ser pelas calorias vá! :p )
EliminarGaranto-te que quando comes uma não paras, o namorado já me pediu umas quantas vezes para voltar a fazê-las!
beijinho