Olá meus lindos!
Para festejar o Ano Novo decidi fazer um bolinho diferente do habitual, sem pasta de açúcar. A minha ideia inicial era fazer flutes de champanhe a toda a volta, mas como não gostei do resultado inventei este. No entanto deu-me muita luta, estava muito calor em casa e o chocolate derretia a cada segundo que pegava nele.
Mas no final resultou!
Decorar a gosto!
Eu decorei com chocolate, para fazer as formas basta derreter chocolate e fazer os desenhos pretendidos em cima de papel vegetal e levar ao frigorífico até secar.
Para festejar o Ano Novo decidi fazer um bolinho diferente do habitual, sem pasta de açúcar. A minha ideia inicial era fazer flutes de champanhe a toda a volta, mas como não gostei do resultado inventei este. No entanto deu-me muita luta, estava muito calor em casa e o chocolate derretia a cada segundo que pegava nele.
Mas no final resultou!
Coisinhas necessárias para o bolo:
♥ 4 ovos;
♥ 1 iogurte;
♥ 2 medidas de açúcar;
♥ 2 medidas de farinha;
♥ 1/2 medida de óleo;
♥ 1 colher de chá de fermento;
♥ 1/2 medida de cacau (utilizei da Dulcis);
Coisinhas necessárias para o recheio:
♥ 1 lata de leite condensado;
♥ 1 medida (lata)de leite;
♥ 1/2 medida de coco ralado;
Juntar os ovos, o açúcar e o iogurte e bater bem. Juntar o óleo e bater. Juntar a farinha e o fermento e envolver bem. Por fim, juntar o cacau.
Levar a forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 40 minutos.
Entretanto preparar o recheio/cobertura: numa panela juntar todos os ingredientes numa panela e levar a lume brando até engrossar.
Rechear e cobrir o bolo com o preparado e juntar colocar coco ralado por cima.
Rechear e cobrir o bolo com o preparado e juntar colocar coco ralado por cima.
Decorar a gosto!
Eu decorei com chocolate, para fazer as formas basta derreter chocolate e fazer os desenhos pretendidos em cima de papel vegetal e levar ao frigorífico até secar.
Bon Apetit
Hum que pecado bom!
ResponderEliminarNina
https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/
É mesmo uma delícia!
EliminarEu que não sou muito fã de côco, adorei e a combinação do cacau com o côco foi uma óptima surpresa :D
Beijinho
Fantástico para comemorar! Beijinhos
ResponderEliminarObrigada :D
EliminarBeijinho
Obrigada :D
EliminarBeijinho
Hmmmm... bonito bolo!
ResponderEliminarObrigada querida :D
EliminarBeijinho