sábado, 24 de janeiro de 2015

Bolo de limão

Alô alô pessoal!
Eu sei, já não publico uma receita há algum tempo, mas não tem dado mesmo. Por isso hoje trago-vos uma delícia de limão para adoçar o vosso dia.
Esta receita é facílima de fazer pois as medidas são todas as mesmas não há nada que saber!


Coisinhas necessárias:

♥ 6 ovos;
♥ 250g açúcar;
♥ 250g farinha;
♥ 250g manteiga;
♥ 1 colher de sopa de fermento;
♥ Raspas de 2 limões;
♥ Sumo de 1 limão;

Numa taça, bater a manteiga com açúcar seguido de 3 ovos inteiros e 3 gemas. Juntar a farinha com o fermento e continuar a bater. Juntar as rapas e o sumo de limão. Por fim bater as claras em castelo e incorporar no preparado.
Levar ao forno cerca de 30 minutos em lume brando.

Notas:
♥ Não tem um sabor intenso a limão, portanto se quiserem podem acrescentar mais sumo de limão;
♥ A cobertura é um glacé: açúcar em pó e sumo de limão.

Bon Apetit ☼

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